Greenteens

Da war der Pferdefleischskandal wohl doch zu etwas gut. Laut der Albert Schweitzer Stiftung hatte er nämlich Folgen auf den Fleischkonsum. Umfragen in Großbritannien ergaben, dass manche Menschen dadurch sogar komplett aufgehört haben Fleisch zu essen. Vegetarische Produkte werden deutlich mehr, die vom Skandal betroffenen Produkte fast gar nicht mehr verkauft. Außerdem sehen viele Menschen die Siegel auf Lebensmittel jetzt kritischer. Wie lange diese Veränderung anhält ist natürlich fraglich. Es wird wahrscheinlich vor allem davon abhängen, wie leicht es den Menschen fällt, auf Fleisch zu verzichten. Auf jeden Fall hat sich sowahl das Essens-, als auch das Informationsangebot in den letzten Jahren stark verbessert.
Ich weiß zwar nicht, ob es was mit dem Fleischskandal zu tun hat, aber ich habe schon das Gefühl, das meine Familie weniger Fleisch isst, als früher. Wir haben jetzt zum Beispiel einen fleischfreien Tag eingeführt.
Mehr Infos zu den Folgen vom Fleischskandal gibt es hier:
http://albert-schweitzer-stiftung.de/aktuell/pferdefleisch-folgen-eines-skandals